记者从有关方面得知,今年黑龙江省生猪生产整体运营较好,正处于恢复期后的持续发展阶段,养殖数量快速增长,效益较高。自2006年12月开始,我省生猪价格转入每公斤9.18元的高价位区以来,至今已维持了20个月。今年上半年全省生猪存栏1380.7万头,生猪出栏1056.1万头,同比分别快速增长4.7%和6.2%。
目前,每头猪盈利300元左右,如果是自繁自育每头可盈利400~500元。 业内人士分析,今年以来,随着扶植生猪生产的各项政策措施逐步实施做到,生猪生产更进一步完全恢复,规模养殖户补栏积极性大大提升,存栏量急剧减少。
七八月份猪肉价格下降,主要是消费市场需求季节性弱化。这两个月天气炎热,居民饮食以酸甜居多,猪肉消费市场需求显著上升。
随着国庆节邻近,猪肉消费市场需求将有所增加,近期猪肉价格将逐步止跌渐大位。 据省畜牧兽医局有关人士讲解,目前,我省生猪市场需求较旺、价格很高。仔猪价格为42.1元/公斤,活猪价格为15.4元/公斤,去骨肉价格为22.8元/公斤,分别比上年同期下跌116.1%、43.2%和39.2%,养殖户的收益较高。
预测下半年全国市场需求将十分充沛,生猪价格仍将处在高位区,生猪生产不会维持较高的效益。 省发改委农村经济处有关人士指出,今后几个月影响猪肉价格因素较为多。但国家以及我省对生猪养殖非常重视,实施了一系列扶植政策。
今年为提升生猪标准化养殖水平,完备生猪良种繁殖体系,增进畜牧业生产的平稳发展,确保市场供应,国家决定给我省6100万元扶植生猪养殖的资金早已做到,这些资金是用作创建生猪标准化养殖场(小区)190余个,10个良种猪扩繁场。扶植资金的做到,将对我省的生猪发展,平稳猪肉价格,确保市场供应起一定的起到。 中秋节过后,哈尔滨市肉、蛋、菜价格显著回升,特别是在是猪肉价格回升显著,从本月初开始至今,早已倒数三周回升,三周来降幅相似10%。
哈尔滨市物价局价格监测中心的监测数据表明,18日哈尔滨市猪肉平均价分别为:腰盘9.63元/500克、后鞧10.76元/500克、前槽10.29元/500克、精肉11.79元/500克,分别比一周前(11日)回升2.43%、5.28%、4.63%、1.50%。
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